Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /home/users/1/sam-clients/web/te2.net-cooking/wp-includes/pomo/plural-forms.php on line 210
イタリアンパセリ – te2 – クッキング・ブログ http://cooking.te2.net 手軽に作れる簡単・時短レシピを紹介します。 Tue, 22 Nov 2016 06:42:48 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.9.3 スモークサーモンとアボカドディップのサンド http://cooking.te2.net/441.html http://cooking.te2.net/441.html#respond Fri, 13 Sep 2013 00:16:53 +0000 http://cooking.te2.net/?p=441 read more »]]> IMG 1031

手作りアボカドディップでスモークサーモンサンドを作りました。
イタリアンパセリの風味がアクセントです。

材料：2人分

  • アボカド　1個
  • タマネギ小　1/4個
  • ニンニク　1/2片
  • 塩　小さじ1
  • 胡椒　適宜
  • パン　4枚（お好みでサンドイッチパン、イギリスパン、バケットなど）
  • 市販のクリームチーズ　適宜
  • スモークサーモン　10枚
  • イタリアンパセリ　適宜

作り方

  1. アボカドは1cm角に切り分け、スプーンなどでペースト状につぶします。
  2. すりおろしたタマネギとみじん切りにしたニンニクをレンジで1分加熱して加えます。
  3. 塩・胡椒で味を整えます。
  4. トースターでパンを焼き、クリームチーズを塗ります。
  5. アボカドディップを塗り、スモークサーモンとイタリアンパセリ挟んだら完成です。

IMG 1029

写真では大きなスモークサーモンを挟んでいますが、あらかじめ細かく切っておくと食べやすくなります。
イタリアンパセリが苦手な人はレタスなどで。

]]> http://cooking.te2.net/441.html/feed 0