Tag Archives: 万能ねぎ

cooking meat vegetable

牛肉と牛蒡の味噌煮

IMG 7216

秩父のお土産の藤田屋のこんにゃく。
以前もブログにエントリーしましたがこれが絶品の美味さ。
6袋もいただいたので、しばらくはこんにゃく料理が続きそうです。
まずは牛肉の切り落としと牛蒡と煮込んで「牛肉とごぼうの味噌煮」を作りました。 続きを読む »

cooking vegetable

ひじきと油揚げの焼きめし

IMG 7173

昨日に引き続き、冷蔵庫のにストックしている食材を整理してちょっと和風の炒飯を。
今晩の夜食は「ひじきと油揚げの焼きめし」を作りました。 続きを読む »

cooking meat vegetable

牛肉とニンニクの炒飯

IMG 6887

特売で買った牛肉の切り落とし、冷凍しておいたのでまだ残ってます。
昨日のパスタに続いて、普段はあまり牛肉を使わない料理に入れてみようということで「牛肉とニンニクの炒飯」を作ってみました。
牛肉、ニンニク、ネギ、醤油の組み合わせは、想像どおりの美味しさでした。 続きを読む »